Яйчените черупки се пазят
Публикувано на: 23.07.2020
яйчените черупки

Яйчените черупки не трябва да се изхвърлят. Изключително ниското съдържание на въглехидрати във вид на захари и високото съдържание на протеини в яйцата ги е превърнало в желано здравословно ястие, много вкусно във всичките му лесни за приготвяне разновидности. Здравословният ефект се обуславя от естеството и количествените съотношения между изграждащите яйцата вещества: в едно твърдо сварено кокошо яйце се съдържат: 18 вида аминокиселини, 11 вида минерали, общо 10.6 г мазнини, около 1 г захари, всички видове витамини без „С“ и „К2“, но и 373 г холестерол! При това положение, ако имате висок „лош“ холестерол, то не използвайте основно яйца, ако сте решили да се подлагате периодично на „протеинови диети“, с цел да поддържате изрядна фигура! За сметка на това, ако не прекалявате с консумирането на яйца, то гореизброената палитра от ценни за правилното функциониране на организма вещества ще обезпечи, в дългосрочен план, превъзходна работа на сърдечно-съдовата ви система.

И едно пояснение за яйчения жълтък – в него се съдържа веществото холин, което има съществена роля при оформянето и развитието на мозъчната структура както на заченатия в утробата на майката плод, така и на новороденото кърмаче. За сведение, яйцата, които днес консумираме, са по-полезни за здравето, съпоставено с тези, които кокошките са снасяли през миналите векове, тъй като сегашното захранване на носачките става с нови типове храни, снижаващи съдържанието на мазнините, но и увеличаващи съществено количеството на витамин D в тях.
Но консумирането не само на яйца, но и на техните черупки има здравословен ефект преди всичко върху подрастващите, защото ги предпазва от анемии или/и рахит; на практика, това става с добавяне на ситно счукани в дървено хаванче черупки, взети от сурово яйце (които черупки са били изварени предварително), към детските храни.

Значимостта на ефекта се обуславя от факта, че съдържащият се в черупките калций е лесноусвоим от организма. Разбира се, този ефект действа благотворно и върху костната система на възрастните, особено на онези, които са засегнати от остеопороза или различни видове травми. Очаквайте и рязко снижаване на измъчващите ви стомашни киселини.
Удобен начин да приемате яйчени черупки е да ги стриете на брашно, от което да прибавяте по 1 чаена лъжичка към приготвени в домашни условия смутита или шейкове.

Едно предупреждение: Не прекалявайте с яйцата – прекаленото насищане на организма ви с калций не е полезно нито за сърдечно-съдовата, нито за отделителната система!

Друг ефект, дължащ се на уникалния състав на яйчените черупки, се състои в подмладяването на кожата на лицето; ще го получите като налагате маска на лицето си, приготвена от много ситно стрити яйчени черупки, старателно смесени с яйчен жълтък. А ако накиснете черупки в оцет в продължение на 3 – 4 дни, то с получения течен разтвор ще успокоите раздразнената си кожа.
А ето как може да се отървете от загрозяващите ви брадавици: счупете две сурови яйца (които може впоследствие например, да изпържите), начупете на едри парченца черупките им, нагрейте ги в тавичка при около 250ºС в продължение на ½ час, охладете ги до стайна температура, след което ги счукайте във вид на прашно. Сега наложете обилно дадената брадавица, покрийте я с марля, която прикрепете стабилно с парченца тиксо. Този своеобразен компрес ще смените едва на 3-тия ден, след което повтаряйте операцията в продължение на до 3 седмици и брадавицата ще изчезне!

Сега да ви изненадаме: яйчените черупки може да използвате и за домакински цели. Първо, ако ги смелите фино ще получите абразивна, нетоксична смес, подходяща да изтъркате замърсени повърхности в банята и кухнята ви, както и такива на кухненски съдове. Второ, поставете натрошени сравнително на едро яйчени черупки върху решетката на мивката във вашата кухня, с цел те да улавят попадналите там отпадни парченца; неминуемо, водната струя ще раздроби постепенно яйчените черупки и те ще се превърнат в абразивна смес, почистваща отходните канални тръби.

Използвайте и факта, че калцият в почвата допринася съществено за по-бързото развитие на растенията, включително и на коренната им система. Затова поставете около стеблата на растенията в градината ви едри парчета от яйчени черупки (те прогонват и голите охлюви!) или/и наторявайте почвата със собственоръчно приготвена прахообразна смес от яйчени черупки. Алтернативно, може да поливате растенията с минерализирана вода като сте накиснете в нея яйчени черупки в продължение на няколко дни или просто използвайте за целта вода, в която сте варили яйца.

Най-сетне, поставяйки семена в яйчени черупки, вие им осигурявате изключително удобно място за „разсад“, подхранвайки ги едновременно с калций.

Бях използван заради парите си

Бях използван заради парите си

Бях използван заради парите си. Така започва моя разказ. Израснах в бедно семейство. Трябваше да се борим, за да оцелеем. Още от малък реших, че трябва да променя всичко това. Целият ни род беше живял в немотия и затова бях решил, че аз ще бъда приятното изключение. И...

Трябваше да се досетя каква е

Трябваше да се досетя каква е

Трябваше да се досетя каква е, но бях хлътнал до уши. Така започва моя разказ. Запознах се със Славка в една библиотека. Видях я още отдалеч е нещо в нея моментално ме привлече. така започва моята история. Казвам се Илко, на 37 години съм и от малък живея в София....

Тревожни симптоми при жената

Тревожни симптоми при жената

Тревожни симптоми, които не бива да се пренебрегват. В женското тяло с напредване на възрастта настъпват някои промени, които трябва да се забелязват своевременно и да се проследява развитието им. Има някои симптоми, които в никакъв случай не бива да се неглижират,...

Митове за здравословните храни

Митове за здравословните храни

Митове за здравословните храни, които не знаем. В днешно време здравословното хранене е една тенденция, която бележи сравнителен успех. Но смеем да твърдим, че не всички се запознават изцяло със здравословните храни, техните хранителни стойности, ползи и евентуални...

Трябваше да се досетя каква е

Трябваше да се досетя каква е

Трябваше да се досетя каква е, но бях хлътнал до уши. Така започва моя разказ. Запознах се със Славка в една библиотека. Видях я още отдалеч е нещо в нея моментално ме привлече. така започва моята история. Казвам се Илко, на 37 години съм и от малък живея в София....

повече информация
Тревожни симптоми при жената

Тревожни симптоми при жената

Тревожни симптоми, които не бива да се пренебрегват. В женското тяло с напредване на възрастта настъпват някои промени, които трябва да се забелязват своевременно и да се проследява развитието им. Има някои симптоми, които в никакъв случай не бива да се неглижират,...

повече информация
Митове за здравословните храни

Митове за здравословните храни

Митове за здравословните храни, които не знаем. В днешно време здравословното хранене е една тенденция, която бележи сравнителен успех. Но смеем да твърдим, че не всички се запознават изцяло със здравословните храни, техните хранителни стойности, ползи и евентуални...

повече информация
Новолунието на 1-ви февруари

Новолунието на 1-ви февруари

Новолунието на 1-ви февруари наближава. Новолунието е специален момент от месеца, в който можем да правим планове, да посяваме намерения и да сбъдваме желания. Новолунието във Водолей ни дава възможност да излезнем от рамките и да видим живота си от високо. Да...

повече информация
Дължината на кутрето

Дължината на кутрето

Дължината на кутрето има значение за характера на човек. Има части от тялото, които могат да издадат много за същността ни. Такива са например ръцете и дори има създадено изкуство, което се изразява в предсказания по ръцете – хиромантия. Не всеки обаче притежава...

повече информация
Нарът е много полезен плод

Нарът е много полезен плод

Нарът е много полезен. В продължение на много години нарът се смята за символ на любов, плодородие и здраве. Това е плод на дърво, наречено нар, обикновено високо около 5 метра. Формата му наподобява ябълка, но вътре в плода има семена, характеризиращи се с наситен...

повече информация