• Контакти
  • Vsekidnevno.com
  • Kupih.net
вторник, януари 31, 2023
WordPress Blog
No Result
View All Result
  • Login
  • Споделено
  • Житейско
  • Здравно
  • Мистично
  • Поетично
  • Споделено
  • Житейско
  • Здравно
  • Мистично
  • Поетично
No Result
View All Result
Morning News
No Result
View All Result
Home Здравно

Доматът вкусен и полезен

wpadmin by wpadmin
юли 20, 2020
in Здравно
0 0
0
доматът
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

READ ALSO

Вода за отслабване

Ухапване от кърлеж

Доматът произхожда от Южна Америка – по-точно от земите, където днес се намират Бразилия, Перу и Чили. Неговото култивиране в Европа започва през XVI-я век твърде предпазливо, тъй като неоправдано се е считало, че узрелите му червени плодове са силно отровни – мнение, погрешно наложило се поради факта, че доматите рядко са се появявали на трапезата на южноамериканските индиански племена. Когато този мит се разсейва, португалци и италианци започват масово да го използват за ядене. След това, доматът се завръща триумфално на американския континент, и в края на 19-ия век е определен там окончателно като зеленчук, използван в салати или добавен към разнообразни готвени ястия. В България, доматът започва да се отглежда в края на XIX век, но до около 1930 г. за ядене се използват само неузрелите му зелени плодове – под формата на туршия. Очевидно, това е било повлияно от неразсеялата се все още слава на узрелите червени домати като силно отровни. През 30-те години обаче, у нас започва масово да се приготвят в домашни условия доматени сосове, а прочутата „шопска салата“ вече присъства неименно на българската трапеза.

И това е чудесно, тъй като особено суровите домати са доказано изключително полезни за здравето, тъй като съдържат впечатляващо количество витамини, минерали, антиоксиданти и фибри – всички те с полезен ефект при най-различни заболявания на човешкия организъм. Да уточним, само в до около 200 г нарязани домати се съдържат необходимите за организма дневни дози съответно от: витамин С – около ⅓; биотин – ¼; витамин К – 16% и фибри – около 10%. При това, калорийният еквивалент на тези 200 г домати е едва 30-ина ккал!
Нека сега ви запознаем по-подробно относно здравословния ефект на доматите върху различни органи, части от тялото и системи на човешкия организъм. В основата на този ефект е каротиноидният пигмент ликопен, на който именно се дължи и червения цвят на доматите. И колкото повече са те узрели, толкова повече е съдържащият се в тях ликопен.

Установено е, че този каротин, благодарение на специфичната си въглеродно-водородна молекулярна структура с много висока концентрация на витамин Е, възпира появата на свободни радикали с човешкия организъм и така предпазва различните видове клетки от дегенеративни изменения. Антиоксидантните му свойства поддържат кожата да бъде свежа, като старческите петна се появяват късно и са рядкост. Ето защо се използва в нарастваща степен в козметиката, включително и в слънцезащитните лосиони. Освен това, натрупването му в стомашно-чревната система и гениталиите (простата, гърдата, маточната шийка), намалява значително вероятността от туморни образувания в тези органи. Същевременно, комбинацията от значителни количества от витамините К, С, А и калций в доматите, предотвратява костно-мускулните дегенерации, възпира дегенерацията на очната ретина и заздравява зъбите. И което е много важно – намалява нивото на „лошия“ холестерол в кръвта, както и кръвното налягане, а това е от съществено значение за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система.

А ако пушите и не сте в състояние да се откажете от този порочен навик, то поне осигурявайте всекидневно присъствие на домати на трапезата си, с което ще снижавате вредния канцерогенен ефект от съдържащите се в тютюневия дим вещества върху белите дробове.

Не забравяйте и за съдържанието на фибри в доматите – изяждането на един двестаграмов домат на ден би подобрило функционирането на отделителната ви система до степен да забравите за хроничния запек!

Не на последно място – погрижете се за имунната си система като ядете повече и по-често сурови домати – така ще насищате по естествен път организма си с необходимото количество витамин С, което е от особена важност, за да се предпазвате от вирусни инфекции! При все това имайте предвид, че съдържанието на витамин С в доматеното пюре, сосове, консерви, както и в гозбите с домати не намалява, а в съчетание с мазнини асимилирането на ликопена от кръвоносната система става изключително ефективно! Така че яжте готвени или/и обработени домати наравно със суровите такива и няма да се нуждаете от изкуствени хапчета!

Tags: антиоксидантидоматдоматиздравословна храназеленчукоргани

Related Posts

вода за отслабване
Здравно

Вода за отслабване

юни 7, 2022
ухапване
Здравно

Ухапване от кърлеж

юни 7, 2022
медената вода
Здравно

Медената вода е полезна

юни 7, 2022
10 полезни
Здравно

10 полезни подправки

юни 7, 2022
колко домата
Здравно

Колко домата на ден

юни 7, 2022
белият трън
Здравно

Белият трън помага

юни 7, 2022
Next Post
яйчените черупки

Яйчените черупки се пазят

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Популярни

  • Споделено
  • Житейско
  • Здравно
No Content Available

ИЗБОР НА РЕДАКТОРА

мания

Мания за пазаруване

декември 18, 2020
мъжът иска

Мъжът иска да е до вас

ноември 17, 2020
ако повръщате

Ако повръщате или ви се гади

ноември 10, 2020
силната жена

Силната жена и приятелите й

ноември 13, 2020

За нас

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow us

Категории

  • Без категория
  • Житейско
  • Здравно
  • Мистично
  • Поетично
  • Споделено

Скорошни публикации

  • Почистване на щори
  • Как да преодолеем развода
  • Съпругът ми ме напусна заради друга
  • 4 зодии, които дават всичко от себе си
  • Общи условия
  • Декларация за поверителност
  • Контакти

© 2023 Rusalkite - Web design and web solutions Aleana web agency.

No Result
View All Result
  • Homepages
    • Home Page 1
    • Home Page 2

© 2023 Rusalkite - Web design and web solutions Aleana web agency.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In