Нарът е много полезен. В продължение на много години нарът се смята за символ на любов, плодородие и здраве. Това е плод на дърво, наречено нар, обикновено високо около 5 метра. Формата му наподобява ябълка, но вътре в плода има семена, характеризиращи се с наситен цвят, сочност и тръпчиво-сладък вкус. В Гърция се смята, че нарът носи щастие, любов и голямо семейство. Затова се хвърля в краката на гръцките младоженци, за да бъде разбита с обувка. Междувременно плодът нар има изключително благоприятен ефект върху функционирането на нашия организъм. Затова си струва да го добавите към вашата диета. Свойствата на плода от нар са били известни още в древен Китай. Наричат го райски плод не само защото има лечебен ефект, но и защото може да подмладява. Сега ще ви разкрием как да го използвате в кухнята по най-ефективният начин. Плодът от нар е богат на витамини, минерали и хранителни вещества. Освен това консумацията му има положителен ефект върху благосъстоянието и здравето. Ето защо си струва да добавите плодове от нар към ежедневната си диета.
Свойства на нара
Нарът е много полезен. Плодът от нар, както и полученият от него сок е източник на много витамини, включително преди всичко витамини C, E, D и A. Освен това има много минерали и хранителни вещества, като магнезий, калий, калций, фосфор и силиций. Благодарение на това има страхотни лечебни свойства. Плодът от нар основно предотвратява процеса на стареене. Регенерира кожата, подобрява цвета й, има противовъзпалителни и антибактериални свойства. Освен това понижава кръвното налягане и помага за поддържане на адекватно ниво на холестерола. Благодарение на своите микробни свойства помага и в борбата с бактериалните инфекции. Освен това, нарът потиска растежа на раковите клетки, като помага в борбата с рака на простатата и гърдата. Също така помага в борбата с възпалението и болките в ставите. Той има положителен ефект върху паметта, поради което се препоръчва особено за възрастни хора.
Как да го използваме в кухнята?
Райският плод и дървото на живота, както често наричат нара, трябва да бъде редовна част от ежедневната ни диета поради многото полезни свойства, които притежава. Но как да използвате нара в кухнята? Той може да се консумира суров или като добавка към сладкиши или салати. Можете да приготвите с него и сос, който ще бъде идеално допълнение към пилешко или бяла риба.
Плодовете от нар също могат да бъдат направени на сокове или алкохол, например тинктура от семена от нар.
